Es un especialista en los elementos administrativos, manejo de recursos humanos y materiales del área gastronómica, capaces de promover, organizar, operar y administrar de manera eficiente cualquier rubro del área restaurante.

Formar profesionales competentes para proponer, implementar y evaluar soluciones integrales y eficientes a los problemas de la información de las organizaciones mediante el manejo experto de las tecnologías y sistemas de información en ambiente de negocios, con un alto sentido de responsabilidad y su compromiso con el desarrollo de su comunidad y de su país; con actitudes humanas y éticas que normen su desempeño profesional.

Es el profesionista que hace posible atender eficazmente la demanda de los productos y/o servicios de una organización con el fin de facilitar que las empresas se aprovechen las oportunidades de una economía global, el Licenciado de Administración y Mercadotecnia investiga y pronostica las oportunidades del mercado con el objetivo de desarrollar, modificar y administrar las estrategias y los sistemas al rededor de las ventas, así como la atención y el servicio al cliente.

Formar profesionales capacitados para coordinar, en empresas turísticas desarrollando estrategias administrativas que generan las condiciones ideales para la factibilidad, variabilidad y rentabilidad de las mismas, con la finalidad de brindar servicios turísticos con la calidez, disposición y actitud pro activa.

Formar profecionales, expertos en el logro de objetivos organizacionales mediante el diseño, creación e implementación de estrategias administrativas que permitan el aprovechamiento de los recursos a través de la planeción, organización, dirección y control, con base en una formación integral, ética y emprendedora en un mundo globalizado.

Forma maestros en Educación y Administración Escolar con capacidades para ejercer actividades de docencia, investigación, administración y gestión educativa, aportando, actualizando innovando y dando soluciones a problemas específicos en instituciones de enseñanza.